身体に効く栄養成分・食材・調理方法
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ギンコライト
■体内でこんな作用をします
脳に作用し、末梢血管の拡張、血液の粘度を下げる、脳組織内のブドウ糖濃度を高めて有
害な乳酸の濃度を下げる。
以上のはたらきにより、動脈硬化、血行障害、老人性痴呆症に
有効。・血小板活性化因子が血管の組織に取りつくのを邪魔して、アレルギー症状を改善
する。
■老人病の薬としての効果に世界中が注目
イチョウの若木の根や葉に含まれる成分。
エキスとしてドイツやフランスなどヨーロッパ
では、動脈硬化、肩こり、冷え性などの血行障害や老人性痴呆症の治療薬に広く使われて
います。
■多彩な薬効
イチョウの実であるギンナンは、もともと日本や中国ではせきどめや下痢どめによい民間
薬として知られています。
イチョウの葉にはフラボン、カテキンなど２０種類以上の成分
が含まれていますが、なかでもこのギンコライドに注目が集まるのは、血管に炎症をおこ
してアレルギーやぜんそくの原因になったり血栓をつくったりする、血小板活性化因子が
血管の組織に取りつくのを阻止するはたらきがある、といわれるからです。
アトピー性皮
膚炎、花粉症などへの効果も報告されています。
また、イチョウエキスがホルモン分泌を
促す点も注目されており、女性ホルモンがアルツハイマー病の発症を防ぐらしいというこ
とがわかってきた現在、イチョウエキスの痴呆症改善への期待感は高まっています。
ただ
、日本では、ヨーロッパのように薬品として販売するまでには有効成分のはたらきが明ら
かになっていないため、健康食品や入浴剤、育毛剤の原料に使われているのが現状です。