■にがうり
ビタミンＣを多く含む
雄花と雌花の咲き方を見て、摘心と受粉を確実に
害虫カバー、追肥、ワラ、水やりが大切
葉が小さいのでつるを伸ばす、
・連作を避ける。(2,3年空ける)
・苗植え(4月)・・・苗と苗の間隔を60ｃｍ程度あけて植える
・支柱(4,5月)・・・どんどん長く育つのでスパイラルになるように
3つの支柱をせっとする。
・害虫除け・・・・虫除けネットで防虫
・わら・・・・・・土の乾燥を防ぐ
・水やり・・・・・十分な水やりを
・追肥土寄せ・・・10日おき
・受粉(6月)・・・・実が確実になる
・支柱の先端で摘心し成長を止める
・収穫(7,8月)と保存