食材図鑑
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>> 解説
本州中部以北に分布するが、三陸沿岸に比較的多い
マコガレイに似るが、本種は目のない側の後半部に黄色の帯があるので区別できる。また分布もマコガレイの分布北限が北海道南部あたりまでなのに対し、本種はさらに北方に偏り、サハリン（樺太）、千島列島まで分布する。
ふつう水深１００ｍくらいの所にすむが、春の産卵期には浅場にくる。底曳「そこびき」網、刺網、釣りなどで漁獲され、
>> 食べ方
刺身、煮つけなどにされるが、とくに子持ちカレイはおいしい。体長約４０ｃｍ。
>> 栄養