食材図鑑
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>> 解説
体はやわらかい粘質で分枝をしないひも状。温海性で分布は広いが産量は少ない。波静かな外海の岩礁海岸で春から夏にかけて繁茂する。
>> 食べ方
塩蔵品として保存し、汁の実、酢の物などとして用いる。
>> 栄養
食材図鑑。
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