食材図鑑
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>> 解説
岩手県以南の太平洋沿岸、瀬戸内海、九川、南西諸島に分布
潮間帯の上部に生え、大きな群落をつくることもある。茎は円柱状。葉は何回も叉状〔さじょう」に分かれ、幅１．５〜２ｃｍ、体高８〜ｌ０ｃｍ。
>> 食べ方
葉を佃煮にする。
>> 栄養
食材図鑑。
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