食材図鑑
Welcome
Welcome
>> 解説
与論島（沖永良部島にもすむといわれる）以南、インド洋、西太平洋の島々に広く分布し、各地で食用とされる。
甲長１２ｃｍ、体重１．３ｋｇに達する最大のヤドカリ。甲長１．５ｃｍくらいまでの幼体は巻き貝に入るが、大形個体は裸で陸上を歩く。腹部は短くて背面がかたいが、腹側はやわらかく、海産のヤドカリと同じように左側だけに腹肢がある。
海岸近くに穴居し、夜間に活動する。落ちているヤシの実を、はさみ脚で果皮を剥いで食べることからこの名がある。
>> 食べ方
与論島（沖永良部島にもすむといわれる）以南、インド洋、西太平洋の島々に広く分布し、各地で食用とされる。
>> 栄養