食材図鑑
Welcome
Welcome
>> 解説
日本全国に分布
湖沼や流の緩やかな河川にすむエビで、体長６ｃｍほどになる雌の方が大きく体長４．５ｃｍ以上の個体はほとんど雌である。生時は半透明。
>> 食べ方
佃煮にして食用にするほか、釣餌として利用する。魚類の天然餌料として重要である。
>> 栄養
食材図鑑。
に
戻る。