食材図鑑
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>> 解説
中国沿岸から朝鮮半島、日本海にかけて分布する。
日本近海で見られる最大の食用クラゲ。傘の直径１ｍを越え、重さ１５０ｋｇに達する。傘部は半球形で堅い寒天質からなり、内側に太い８本の口腕を持つ。体は全体的に褐色。大量に発生するときは定置網などを破り被害を与えることがある。
>> 食べ方
中国本土で食材に使われているクラゲは本種と思われる。
>> 栄養
食材図鑑。
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