食材図鑑
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>> 解説
北海道と南九州を除く日本各地と朝鮮半島西側に分布。
体が細長く、測線は明瞭で尾柄まで連続するのが特徴。体長約12cm。タナゴ釣の対象魚である。
>> 食べ方
雀焼き、佃煮とする。
>> 栄養
食材図鑑。
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