食材図鑑
Welcome
Welcome
>> 解説
本州中部から中国の沿岸、アラビア海にかけて分布
サメの名がつくがエイの仲間である。体長約１ｍ底引き網で漁獲
>> 食べ方
刺身、煮つけにされ美味。練り製品、フカヒレスープの材料にもなる。
>> 栄養
食材図鑑。
に
戻る。