食材図鑑
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>> 解説
全世界の亜寒帯から熱帯の外洋域に分布
体長約４ｍ。マグロ延縄にかかったマグロを食べるのでその被害は大きい。
>> 食べ方
肉質は水分が多く、練り製品の原料になる程度である。
>> 栄養
食材図鑑。
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