食材図鑑
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>> 解説
北海道南西部以南の日本各地に分布
ネズッポ類の一種で体長約１５ｃｍ底引き網で漁獲される。
>> 食べ方
関東地方ではほかのネズッポ類と同様に天ぷらで賞味される。
>> 栄養
食材図鑑。
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