食材図鑑
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>> 解説
北海道南部の日本各地および朝鮮半島南部の沿岸に分布
ウミタナゴはタイ型で、近縁のオキタナゴより丸みがあり、体色も異なるので区別できる。定置網や、釣りで漁獲される。体長約２４ｃｍ
>> 食べ方
塩焼きなどで、とくに北日本で好まれている。
>> 栄養
食材図鑑。
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