食材図鑑
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>> 解説
高知県以南、南西諸島、東南アジアに広く分布。
沿岸の岩礁域やサンゴ礁域に群で生活する。優美な魚である。南西諸島では追い込み網などで大量に漁獲される。体長約３５ｃｍ
>> 食べ方
惣菜物に利用される。
>> 栄養
食材図鑑。
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