食材図鑑
Welcome
Welcome
>> 解説
南日本からオーストラリアまでの沿岸、インド洋に分布し
幼魚は内陸部に多いが、成魚は沿岸部の岩礁域に住む。体長約５０ｃｍ。クロだいによく似るが腹ビレと尻ビレが黄色であることが特徴
>> 食べ方
刺身刺身塩焼きとするが、すみ場所によっていそ臭さが強いこともある。
>> 栄養
食材図鑑。
に
戻る。