食材図鑑
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>> 解説
北太平洋の高緯度地方と北極海の沿岸域に分布し、沿岸の浅所。
生時、野菜のキュウリのにおいがするのが特徴。体長約２５ｃｍ
>> 食べ方
生干しにしたものをあぶって食べる。
>> 栄養
食材図鑑。
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