食材図鑑
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>> 解説
琵琶湖に限定
サクラマスの1亜種。体長40cm
>> 食べ方
刺身にされるほか、塩焼き、照り焼きがよくマリネ、フライでも賞味する。
>> 栄養
食材図鑑。
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