清嶺食堂㉑・道の駅したら　　場所の地図

　設楽町「道の駅したら」の食事処「清嶺食堂」のメニュー紹介２１回目です。限定３０食の毎月２９日に開催される「肉の日」特別料理７～９月分です。特別料理を紹介するポスターには、それぞれの料理を紹介するキャッチフレーズがついています。今回からそれも紹介して各料理を案内します。

国産黒毛和牛使用 プレミアム牛丼	国産黒毛和牛使用 柔らかハラミステーキ丼	田原ポーク使用 梅肉としそのミルフィーユカツ
国産黒毛和牛を贅沢に使用。柔らかく甘みの ある和牛の味を是非！	国産黒毛和牛の希少部位ハラミを贅沢に使 用。濃厚な旨みと甘い脂のバランスが絶品!!	愛知の南端でじっくり育った田原ポーク極薄 ロース肉を何枚も重ねて揚げたジューシーで 柔らかな食感!! 自家製梅肉と青しそでさっぱ りとした味わいに。
7/7/29　￥1,000	7/8/29　￥2,000	7/9/29　￥1,100