伊勢 手こね茶屋  場所の地図

 三重県の二日目のグルメ昼食は、伊勢名物を堪能できる「手こね茶屋」です。伊勢うどんと手こね寿司をセットにした「名物あわせ」¥1,650をいただきました。
 手こね寿司は、猟師が船の上で捕れた魚を寿司ご飯と手でこねて食べたのがはじまりとのことです。
 伊勢うどんは、おかげ参りの旅人に、すぐ提供できるように、釜から取り出してつゆをかけて出されたものとのことです。しっかりとゆでた太い麺と、見た目は醤油そのもののような黒いたれが特徴です。

《令和6(2024)年1月28日撮影》

釣月寺和尚の一日一題 話題提供 【令和6年2月16日(金):第4671号】