答志島・定洋　場所の地図

　答志島での宿泊は、味覚の宿・定洋（ていよう）です。「味覚の宿」、そして「地元で浜揚げされた伊勢えび、鯛、アワビなど、鮮度抜群の天然素材にこだわりをもつ料理自慢の宿」とうたっているだけに、絶品の料理の山でした。翌日は、答志島のビューポイントである「レイフィールド」へ観光案内してくれるなどいたれりつくせりでした。温泉でないのだけが残念でした。よい思い出とともに、答志島を後にしました。

本日の料理【他にデザート】

造り１【テッサ】	造り２【刺身盛り合わせ】	造り３【伊勢エビ】
鍋物【フグちり】	てっぴと酢物	煮物
蒸物	河豚雑炊と香の物	朝食
		≪令和６(2024)年１月２７・２８日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題　話題提供　【令和６年２月１５日（木）：第４６７０号】