上諏訪温泉・しんゆ(親湯) 場所の地図

 昨日に続いての温泉です。今日は上諏訪温泉、諏訪湖湖畔に広がる名湯です。諏訪湖を望む自家源泉、弱アルカリ単純泉で、腰痛に効果があるということで、ここでもゆっくりと温泉を楽しみました。
 このホテルは、コロナ対策がばっちり施されていました。食事場所は、すべて個室が用意されていました。その夕食は、地産地消の四季を彩る創作和会席「美湖膳」と銘打たれていました。目で味わい、舌で味あい、大満足の一日でした。夕食のお品書きがあるホテルは多いですが、ここでは朝食もお品書きがありました。


本日の料理

前菜【美菜盛り合わせ】 珍味【地産4種】 旬菜【小暑:青唐辛子炒め煮】
椀物【白いトマトスープ】 魚料理【太刀魚:信州ハーブバター焼き】 中皿【自家製蕎麦】
火の物【黒毛和牛と信州米豚のしゃぶしゃぶ】 食事【信州野沢菜の茶漬け】 水菓子【季節物3種】
朝食の全品 朝食【加茂七鍋の豆乳鍋】 朝食【小鉢:5種】
≪令和2(2020)年7月7・8日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題 話題提供 【令和2年7月11日(土):第3373号】