名古屋・沢瀉食堂　　場所の地図

　昨日、東京からのお客様のおもてなしに、中村区名駅４丁目のウィンクあいち地下１階にある「沢瀉食堂」を利用しました。せっかく東京から来たお客様ですので、名古屋名物をいただいてもらおうと「名古屋名物おもてなし・名古屋めしコース」前１０品でおもてなしをしました。
　全１０品は、
　　　　前菜 手羽先の唐揚げ・自家製五平餅・三河鶏炙り焼き・だし巻き卵・味噌串カツ
　　　　蒸物　茶碗蒸し
　　　　煮物　牛すじどて煮
　　　　揚物　大海老フライ
　　　　飯物　ひつまぶし
　　　　香物　漬け物
　　　　甘味　西尾の抹茶ケーキ

前菜	茶碗蒸し	店内（沢瀉食堂のＨＰより）
だし巻き卵・味噌串カツ	三河鶏炙り焼き	羽先の唐揚げ・自家製五平餅
牛すじどて煮	大海老フライ	西尾の抹茶ケーキ
≪令和２(2020)年２月９日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題　話題提供　【令和２年２月１０日（月）：第３２２１号】