石川県珠洲市・珠洲温泉　のとじ荘　場所の地図

　６月上旬、所用で訪れた北陸の地、一泊目は珠洲温泉の「のとじ荘」です。この宿から、見附島（通称軍艦島）が一望できます。見附島は、高さ２８ｍの大きな岩がそびえ立ち、軍艦がこちらに向かってくるかのように見えます。能登のシンボル「見附島」は、弘法大師が布教のために、佐渡から能登へと渡る際に発見したといわれています。「見つけた」というのが名前の由来とのことです。チェックインしてから、見附島に一番近づける地点まで行ってきました。
　宿の湯は、アルカリ性単純泉、大きな内湯と外湯、そしてすべすべした湯ざわりで、温泉を満喫しました。料理は、時期の素材をいかし地元の食材をふんだんに使用した会席料理を堪能しました。

のとじ荘全景	見附島（軍艦島）
内湯	外湯

本日の料理（他にデザート）

【食前酒】梅酒	【先付】見附もずく酢、だいずる酢の物	【前菜】筍白煮・栄螺旨煮・蛸やわらか煮他
【台の物】能登牛しゃぶしゃぶ	【替り鉢】山菜天麩羅とと冷やしうどん	【造里】平政、櫨、甘海老、鯛
【酢の物】盛り合わせ	【蒸し物】茶碗蒸し【ﾃﾞｻﾞｰﾄ】ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾌﾟﾘﾝ	ご飯、香の物、留め椀
≪令和元(2019)年６月２日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題　話題提供　【令和元年７月５日（金）：第３００１号】