茨城県大子町・袋田温泉　滝味の宿　豊年万作　場所の地図

　４月半ばの茨城県、一夜の宿は、袋田温泉の「滝味の宿　豊年万作」です。日本三大瀑布である「袋田の滝」へ歩いて行くことができる宿です。湯はアルカリ性単純泉、大きな内湯と外湯、そしてすべすべした湯ざわりで、温泉を満喫しました。
　　料理は、時期の素材をいかし地元の食材をふんだんに使用した会席料理を堪能しました。

豊年万作全景

本日の料理（他にデザート）

【前菜】行楽五種盛り	【御椀】蛤真丈	【造り】鮪・鮃
【野菜料理】湯葉巻き	【魚料理】金目鯛の変わり西京焼き	【肉料理】常陸の輝き
山菜ご飯、香の物、なめこ汁	【ﾃﾞｻﾞｰﾄ】ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾌﾟﾘﾝ	朝食
≪平成３１(2019)年４月１９・２０日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題　話題提供　【令和元年６月１７日（月）：第２９８３号】