南鳥羽・相差（おうさつ）　食彩の湯宿・天然温泉　冨久屋　場所の地図

　４月はじめに、昔の職場仲間達と一緒に、南鳥羽・相差の温泉旅館「冨久屋」に行き、湯と新鮮な魚料理を満喫しました。
　湯は、榊原の社宮司温泉を汲み入れた、アルカリ性単純泉で『美肌の湯』の名もある通り、すべすべした湯ざわりで、肌はツルツルになります。
　　料理は、伊勢海老、鮑、鯛、イカ、サザエと贅沢な船盛りにを中心とした、オリジナル手造り季節の会席料理です。タコとサラダ、前菜、イカのホイル焼き、 蒸しカキ、煮魚、アワビグラタン、海老フライ、季節野菜と地豚のセイロ蒸し、季節の釜飯、香の物、吸い物、デザートという全１３品でした。すぐ近くに漁港を持つ相差ならではの贅沢な魚づくしです。合わせていただく、ビールや日本酒のおいしかったことは・・・・・・・・・・。
　朝食も豪華なさかなづくし、大満足の２日間でした。　

冨久屋全景

本日の料理（他にデザート）

舟盛り	タコとサラダ	前菜
煮魚	季節野菜と地豚のセイロ蒸し	イカのホイル焼き
海老フライ	蒸しカキ	アワビグラタン
季節の釜飯	釜飯、香の物、吸い物	デザート
豪華な朝食
≪平成３１(2019)年４月３・４日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題　話題提供　【令和元年５月１３日（月）：第２９４８号】