層雲峡温泉・ホテル大雪　場所の地図

　北海道旅行の最初の宿は、層雲峡温泉のホテル大雪です。ホテル大雪は、層雲峡温泉街の一番高台にあり、ホテルから層雲峡が美しく見えます。
　温泉の泉質は、単純硫黄泉で、２ヶ所ある大浴場はすべて掛け流しです。展望大浴場である「大雪乃湯」からは、大雪の山々の雄大さを堪能できます。別館にある「天華の湯」は、朝風呂の爽快さが一番の湯。朝霧にかすむ渓谷の美しさに、心も体も目覚めます。
　食事は「四季彩八景」と銘打たれ、地元食材をふんだんに利用した会席料理でした。

ホテル全景

本日の料理【他にデザート】

前菜【今月のオードブル】	造里【四種盛り】	鍋物【上川味豚のしゃぶしゃぶ】
冷製【とうもろこしのトマト蒸し】	名物【北見産焼き玉葱のｼｰﾌｰﾄﾞｸﾞﾗﾀﾝ】	メイン１【道産帆立の味噌バター陶板】
メイン２【牛肉の味噌バター陶板】	ご飯、味噌汁、香の物	ホテルから見える層雲峡
≪平成３０(2018)年８月２０・２１日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題　話題提供　【平成３０年８月３１日（金）：第２６９３号】