小浜市 御食国(みけつくに)若狭おばま食文化館  場所の地図

 若狭の食にまつわるテーマパークとして、平成27(2016)年にオープンしました。「御食国」(みけつくに)とは、古来、朝廷に食の材料を納めた国のことです。若狭は、古くから塩や海産物等を納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。館内には、歴史・文化や伝承料理などを展示する「ミュージアム」、郷土料理などを作り味わう「キッチンスタジオ」、伝統工芸を肌で感じる「若狭工房」、癒しを提供する「濱の湯」があり、若狭おばまの魅力を満喫できます。
そして、別館として、「濱の四季」があり、地場産の食材にこだわり、伝統料理を中心に提供している食事処です。スタッフは地元の女性グループで構成されているとのことです。昼食に刺身も焼き魚も食べたかったため、ちょっとお高い御食国御膳¥1,890を注文しました。小皿がさらに3品余分につき、見た目も美しく、たいへん美味しくいただきました。

御食国若狭おばま食文化館 別館「濱の四季」 御食国御膳¥1,890
≪平成30(2018)年5月10日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題 話題提供 【平成30年5月19日(土):第2589号】