祖谷渓温泉・ホテル秘境の湯　場所の地図

　四国旅行記の５回目は、四国旅行一泊目で宿泊した祖谷渓温泉の「ホテル秘境の湯」です。
　かずら橋【第２５５０号】から北西方向約３kmほどのところにあります。コンセプトが「おごそかな絶景にたたずむ、心静かに憩える古里の宿」とあります。
　ホテルは、本館・別館・温泉館からなり、温泉館は日帰り湯も兼ねています。泉質は、透明なナトリウム・炭酸水素塩泉で、入ると肌がツルツルします。神経痛、腰痛、肩こり、冷え性、皮膚炎などに効き、「美人の湯」ともいわれています。
　宿泊した室は、別館で、美しい祖谷渓が一望できる室でした。
　また、夕食は、いろりをイメージしたテーブルで、「祖谷郷土会席」と銘打ち、地元の旬食材を多く使用した料理が多く、たいへん美味しくいただきました。

ホテル全景	日帰り湯も兼ねる温泉館

本日の料理【他にデザート】

いろりをイメージしたテーブルに盛られた料理	食前酒【県木山桃実ワイン】	先附【新筍とイカの木の芽和え】
造里【雨子、初採り筍、コンニャク】	焚合【桜蒸し】	焼物【雨子の塩焼】
追肴【和牛そば味噌朴葉焼】	鍋物【阿波ポークの御美姫鍋】	酢物【阿波尾鶏のたたきｶﾙﾊﾟｯﾁｮ風】
御飯・留椀替【祖谷手打ちそば】・香の物	果物【季節のﾌﾙｰﾂ】	朝食
≪平成３０(2018)年３月２５・２６日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題　話題提供　【平成３０年４月１３日（金）：第２５５３号】