安曇野・大王わさび農場　　場所の地図

　安曇野にある広大なわさび田を訪れました。東京ドーム１１個分に相当する、広大なわさび田ということです。年間を通し、平均１３度という北アルプスの湧水が、毎日１２万トンも畑全体から湧き出しており、この安曇野の豊かな自然を活かし、わさびが育てられています。より多くの方に体験してほしいということで、入園料は無料でした。風情ある水車小屋や趣豊かな遊歩道など、安曇野を体感できる４５，０００坪の自然の王国です。新鮮なわさびをそのままおろして、御飯に混ぜて食する「本わさび丼」の頭にツーンとする辛さがたまりません。

農場入口	寒冷紗におおわれたわさび田	幸いのかけ橋
わさび田		本わさび丼　￥９８０
≪平成２９(2017)年８月３０日撮影≫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　釣月寺和尚の一日一題　話題提供　【平成２９年８月３１日（木）：第２３２８号】