道の駅　アグリステーションなぐら　　場所の地図

　設楽町の北部、南北に走る国道２５７号線沿いにある道の駅です。ちょうど昼時にとおりがっかたため立ち寄りました。
　観光案内所及び特産品販売所や地元の農産物直売場、食事処があります。食事処「お母さんの店」の食事のメニューは、地元食材を利用した「五平餅」が中心です。「エゴマ五平餅とそばセット」￥５００をおいしくいただきました。安価で味も良く大満足です。「エゴマ」について、下記のような説明がされていました。

「道の駅　アグリステーションなぐら」全景	特産品販売所
食事処「お母さんの店」	エゴマ五平餅とそばセット　￥５００
荏胡麻（エゴマ）・・・設楽町の新しい転作奨励作物の一つです。 　「エゴマ」と「ゴマ」は違う、というのをご存知でしたか。 　「エゴマ」は、シソ科の植物で、「オオバ」、「シソ」の中間です。 　縄文時代の昔から食べられてきた食品で、その油はあかり油、和傘の油、印刷用インクなどに利用されたこともありました。この「エゴマ」の種の油分には、α−リノレン酸が非常に多く含まれています。最近の医学的研究の成果から、現代の食生活に不足気味のα−リノレン酸の有用性が注目され、「エゴマ」は機能性食品として見直されています。 　エゴマ油の効果 　○血液をサラサラにする　　　　　　　　○血漿脂質の値を下げる 　○動脈硬化を防止する　　　　　　　　　○血管組織を丈夫にする 　○大腸ｶﾞﾝ、肺ｶﾞﾝ、乳ｶﾞﾝを予防する　○脳、神経作用を円滑にする 　○ｱﾚﾙｷﾞｰ症状を予防、緩和する　　　○老化を抑制する
	エゴマの写真（ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱより）
≪平成２６(2014)年１月１９日撮影≫