銀河伝説煌めく天空の宿　天の丸　　場所の地図

　三河湾を一望できる遠望峰山（とぼねやま）山頂に、「天空の宿　天の丸」があります。「天空の宿」という名前のとおり、より星空に近いことをアピールするために、ホテル内のいたるところに銀河をあしらったモチーフがあります。そして、ホテルから見る三河湾の夜景は特にすばらしいものがあります。また、ホテルの最上階は露天風呂付き温泉になっており、露天風呂から見る夜景や日の出はこたえられません。泉質はアルカリ単純泉で、肌が美しくなります。食事処からも、夜景が一望でき、「流星の膳」と銘打った会席膳は、料理長と女将のもてなしが伝わってきます。

「天の丸」全景	ホテルのデッキから見た三河湾の夜景

本日の料理

前菜【季節の彩々】、食前酒【山桃酒】	先付【春菊と蟹身の和え物】、【幸田産ﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ】	御造里【イサキの姿造り】
鍋物【秀麗豚 八丁味噌仕立て】	強肴【シロムツの煮付け】	油物【６種類（松茸・海老・ｷｽ・ﾒﾋｶﾘ・長いも・ｶﾎﾞﾁｬ）の 食材から選べる天婦羅】、写真は松茸・ｷｽ・ﾒﾋｶﾘ
蒸物【茶碗蒸し・法蓮草飴がけ】	御飯、香物、止椀【八丁味噌赤だし】	デザート【水菓子・八丁ぷりん】
≪平成２４(2012)年１１月１４日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題　話題提供　【平成２４年１１月１７日（土）：第５８０号】