北海道グルメ




蟹丼

蟹丼[納沙布岬]

【場所】これは、北海道最東端の納沙布岬に行ったときに、午前7時50分に開いていたお土産屋で食べたものです。
【味】蟹のほかに玉ねぎとかまぼこの線切りが入っており、これを玉子とじにしたものをご飯の上に載せている。味付けは砂糖・醤油なのだが、非常に甘くて、蟹の風味など一切感じられなかった。本当に残念!!
【価格】1,300円



いくら丼

いくら丼[釧路]

【場所】釧路和商市場での朝食。ご飯は、一番奥の店2〜3軒で扱っており、ご飯の量に応じて金額が違う。最低150円くらいから400円くらいまで。朝ご飯なので、200円〜300円程度が手ごろ。これを持って、市場内のあちこちの店に行き、いくらを買い上に載せてもらう。
【味】いくらの醤油漬は、400円程度あれば十分にいくら丼になります。多すぎると、ちょっと醤油の味がきついかな! という感じでした。ここでは美味いいくらどんぶりを腹一杯食べることが出来ました。!
【価格】900円



海鮮丼

海鮮丼[釧路]

【場所】いくら丼とと同じ。ただし、市場内の店を回って、刺し身の切り身を一切れ単位で購入。通常は(マグロ、はまち、イカ等は50円〜80円、タイ150円くらい、オオトロ350円程度)1000円も出せば、十分。
【味】飯が酢飯でないのが残念だが、刺し身は皆美味く、海鮮丼は抜群。下手に旅館やホテルで朝食を摂るよりもそれをキャンセルしてここに来たほうが絶対お得。美味。(写真はご飯の上に直接刺し身が載っていますが、別にトレイを用意してご飯と分けて食べたほうが美味しい。)
【価格】2,000円