味の作りは神楽に似てるんじゃないかなぁと思った、まぁベースはってとこだけど。この辺では多いタイプの麺だけど、関東で中太麺になれてしまった自分としちゃスープやトッピングと合わせると頼りないの一言。製麺所の特徴なんすかね。
調べもせずになんとなく２号線を走ってなんとなく決めて入った店だけど当たりだったと思っとります。新メニューもどんどん追加されるようなので機会があればまた行ってみたいかなと。
神戸といえば私の地元です。帰省した際に食べたラーメンを紹介します。
| 野人 |
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| 阪神御影駅 神戸市東灘区御影中町４丁目２−１ １１：３０〜００：００ 月曜定休（祝日の場合は火曜） ０７８−８５６−７７９７ | |
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野菜の甘味が出ていてそんでもってコクもあったようなないようななラーメン。麺は細麺。味玉子がほとんど固ゆでだったのが惜しいけど、ラーメンとぴったりな角煮が○なのでした。 味の作りは神楽に似てるんじゃないかなぁと思った、まぁベースはってとこだけど。この辺では多いタイプの麺だけど、関東で中太麺になれてしまった自分としちゃスープやトッピングと合わせると頼りないの一言。製麺所の特徴なんすかね。 調べもせずになんとなく２号線を走ってなんとなく決めて入った店だけど当たりだったと思っとります。新メニューもどんどん追加されるようなので機会があればまた行ってみたいかなと。 |
| 萬歳軒 | |
| JR三ノ宮 北の坂 中央区中山手通１−９−２１ １１：００−０４：００（日 ０１：００） 無休 078-393-0477 | |
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醤油頼みました。味噌もあり。 ・・・・・・・ 忘れた。汎用品っぽい、ちと透明感があってゴムみたいな細麺が自家製もしくは特注の細麺だったらいいのになぁ、おしいなぁ。となんとなく思った程度には美味しいと感じたラーメンだった気が。白菜は特にスープには関与してない気がした。あ〜餃子が良かったんで（当然、特製味噌ダレで食します）ラーメンの印象が薄いのかなぁ。歳のせいじゃないぞ。 元町、三ノ宮に１軒ずつあったのでチェーン店？ 白菜ちゃーとろ８００ 味噌ちゃーとろ８５０ |
| 鳳鳴軒 | |
| JR甲南山手 ２号線に出て北側の歩道すぐ 東灘区森南町１丁目６−１１ １１：００〜０３：００ 金土１１：００〜０５：００ 無休 | |
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写真はちゃーとろ。チャーシューと角切りとろ肉のコンボ攻撃。味玉は追加注文したもの。チャーシュー麺と、ちゃーとろはあるんだけど、なぜかとろ麺ちゅうのはないんですな。まぁトッピングで選択できるんでラーメン＋とろ肉でええんでしょうけど。見た目はすごかったんだけど、ねぎが豪快すぎて写真写りはいまいちですか？ スープはオーソドックスなとんこつ。カタカナで書いてみたところで普通と書いているとの変わらないので、まぁつまり普通。どうも最近コメントがつまんないね。麺は博多風に細めんなんだけど、ちとばらけが悪かった。どんぶりにつめこみすぎってとこなのか。でも、だんごって感じではないのでマイナスではなし。 激辛スパイスが用意されていて、１段階毎に＋６０円。誰も頼まなかったのでどれだけ辛いのか不明なんですが、見た目では怖いほど赤かったです。そういうものを用意しておきながら普通のラーメンに中途半端にスパイスをいれたりしないところは個人的に好感度＋ 鳳鳴らーめん５８０ ちゃーとろ８５０ 味玉１００ |
| 風火山 | |
| JR三ノ宮 ＳＳＧボールの前 中央区旭通５−１−２ １１：００〜１５：００ １７：００〜０：００ 無休 | |
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とんこつベースで、しょうゆ塩味噌の３種類。まぁありがちといえばありがちでどの味がメインなのかよくわからないところもありがち。 しょうゆはちとしょっぱい。しおは未体験。味噌は独特。というか味噌は味噌？という感じで何の味噌かわからなかった。独特さでは味噌がお薦め。味玉は半熟具合はいいがやはりしょっぱい。ちゃーしゅーはやわらかいが、あえてとなると量がものたりないか。麺は普通と細麺の選択ができ、細麺は本当に細麺でこれと塩の組み合わせなんてのも試してみたいところ。スープは普通とこってりでこってりだと後で脂を足す感じなのだと思う。 ひそかに盛岡冷麺が美味しかったりする。夏はこれだけで乗りきれるとか思った人がいるとかいないとか。 醤油６８０ 塩６８０ 味噌７８０ |
| 麺族 | |
| JR三ノ宮 北野坂ちょいと北のほう 中央区加納町４−８−７ １１：００〜０４：００ 無休 | |
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とりがらだとおもうんだけど、そんな風味のあっさりとしたお味。麺は特徴は感じないがスープにはあっていた。味卵は白身は堅くなるまでゆでてあるが黒く感じるほどにタレでつけこんであり、ゼリーのようになった半熟の黄身が非常にええかんじ。 ただし麺族ラーメンを頼んだときのキムチは×。きむち自体は悪くないが、全体のバランスがめちゃくちゃになる。こざらにいれて添える感じだとよかったかも。ちゅうことで全部ちゅうのは頼まん方がええかもしれません。 らぁめん４８０ |
| 希望軒(HOPE-KEN) |  |
| ＪＲ三ノ宮 ＪＲとセンター街に挟まれたでかい道をセンター街側の歩道をつたって西へ 月曜定休 １１：００〜０３：００ 金土１１：００〜０４：００ |
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希望軒ラーメンを頼むと普通の鶏がらベースの醤油ラーメンが出てくるが、メインは辛口味噌ラーメン。醤油もそれはそれでコクがあって(くせもあり)悪くはないが、わざわざここを選ぶなら味噌しかない。基本はどろっとしたゴマ味噌風味のスープでこれに辛さの段階毎にメニューがわかれる。標準のぴりかでも結構な辛さでスープの甘味は既に感じられないレベルかもしれず、最初からだぶるおさえを選んでも良いと思うところ。自分はその上のおさえを頼んだが、それでもそこらへんのちと辛めの味噌ラーメンよりは各段に辛かった。ちなみに辛味超人用のスーパー、辛味キ○ガイ用のウルトラがあるが、スーパーのレベルで劇物の域まで達していると言われるほどでウルトラを注文する場合は死を覚悟する必要があるかもしれない。 辛口が特徴と言っても、辛旨といったところなので工夫ができなくて辛さに逃げたラーメンではない。虜にされる人もいそう。ちなみに関東のホープ軒とは無関係。 わし的には味玉子と餃子は注文不要。ま、ラーメンがうまけりゃいいじゃない。 おさえ６９０ ぴりか７５０ しょうゆ６００ 角煮９５０ |
| 炎帝 | |
| ＪＲ摂津本山 南下して国道に出たら道を渡って西へ 甲南本通り手前 無休 １１：００〜０５：００ ０７８−４１４−０２９９ |
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炎帝ラーメンは豚骨スープに地鳥のダシもきかせたもの。味玉子もデフォルトでトッピング。しょうゆだと地鳥が主のスープになっていたのであっさり風。炎帝と食べ比べると物足りない感じ。基本的にどちらも"良いダシが効いてるね"ってなスープなので飲んだ後だとだいぶ印象が弱くなってしまうかも。麺はストレートの中細麺だったがどちらかというとちぢれ麺の方が合うかもしれない。カレーラーメンを頼むと麺は変わる。 チャーシューは肩ロースで柔らかく漬けられていたタレの味が良い。さらに味玉子は半熟な上に甘めでめちゃ美味な味付けがなされており、これがまた色は薄いのにどこに味がひたってるんですかって感じに全体に味がしみわたっており、なんちゅうか味玉子のみを追加注文してちゅるんといただいたぐらいで、文章が暴走気味なので結論を書くと きんぐおぶ味たま と断言してしまう今日この頃(2002年２月)なのである。 という事でお薦めは味玉＊２＋ご飯＋ビール（ぉ） 餃子専用に当然たれ有。神戸なら当たり前といえば当たり前だが重要。 あとよくわからんとこでおおらかな店 炎帝７５０ 醤油６００ カレー６００ 餃子２００ 味玉子１００ |
| 壱國堂らぁめん | |
| ＪＲ摂津本山 南下して国道に出たら道を渡らずに西へ 交差点を北上 １１：００〜はて？ | |
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とんこつらーめん。源(もと)味が基本で國(こく)味は上にねっとりした脂と特製辛子味噌が乗ってくる。博多ラーメンっぽいが、麺がやわらかめのちぢれ細麺なので博多もどきにとどまる。きつい臭いがあるわけでもないので敷居は高くない。ただ國味は結構くどい。旨さを引き出す効果があるそうだが、ちと麺と合わないので個人的には源味をお薦め。味玉子は良い味がついてはいるが、超固ゆで。スーパーハードボイルドと書くとなんのことやら不明であるな。この店に行くなら、いきなりポタージュスープのような味わいの野菜ラーメンを試してみても良いと思うところ。 源味５７０ 國味６７０ 餃子２７０ 味玉子７０ |
| ぎんなん(東灘店) | |
| ＪＲ摂津本山 南下して国道に出たら道を渡らずに西へ 甲南本通り手前 １８：００〜０３：００ 土日１１：００〜０３：００ | |
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実は餃子の店でラーメンはついで。のわりに牛テールラーメンなどという気合入りまくりのメニューがある。が、主の餃子がいまいちかというとそうではなく、というか、むしろ、餃子の美味さにうっとり。書いててわけがわからなくなってきたが両方とも美味いという事である。 テールラーメンは文字通り牛テールをベースにしたしょうゆラーメン。店によってはこれで塩と言ってしまうかもしれないぐらいベースを大事にしている。肉はチャーシューではなくカルビのぶつ切りが麺にまぎれて存在。ちょっと食べてみると気付くのだが、カルビクッパの味である。ほんとにそのもの。たまとろを頼むと玉子をといたあんかけラーメンになるのだが、テールラーメン+たまとろはまさに焼肉屋のカルビクッパ。白ゴマに大根のトッピングもそれらしい。ご飯の変わりに麺といったところ。黒コショウのアクセントがこれまた良い感じなのだが、スープがそれに負ける事は無く、飲めば飲むほど旨さが染み出るといった具合でもぉ最後までスープを飲み干すしかないのだが、そこに沈殿している黒コショウの群れまでは飲み干さないが肝要。 ちなみに自分は気付かなかったが、しいたけエキスも効いているので(ほんまにカルビクッパ)苦手な人は餃子３人前＋水餃子＋ライスの組み合わせでＧＯ。全国に１０店舗ぐらいのチェーン展開をしているよう。 テール７００ 白湯７００ 味噌７００ たまとろ＋１００ 餃子２５０ |
| ラーメン婆婆 | |
| 神戸市中央区生田町１丁目１−２２ 新神戸駅下車 布引バス停前 078-231-2300 １１：３０〜０３：００ | |
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あとにひくほどではないけどコクと旨みのあるとんこつスープで脂は少なめな方、そしてストレート細麺。直火あぶりのチャーシューもええ感じ。チャーシュー麺にするとチャーシューが器を覆い尽くすようですよ。 昼時に行くとライスサービスでした。久々に神戸に戻った時に入ってみた店で値段の安さが嬉しかったんですが、高田馬場に支店がありやんの(^^; ラーメン ５５０ チャーシュー麺７５０ 大盛り＋８０ |
| 小金太ラーメン | |
| ＪＲ、阪急三宮高架下 | |
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なんとなく味噌ラーメンを頼んだんですが、どうも醤油を頼むべきだったようです。味の物足りなさを辛めのタレでごまかした典型的なダメ味噌麺。しょうゆについてはスープにコクがあり結構いいんですが、具がどれもだめだめなのと７５０円と高価なこともあって満足ってレベルまではどうにも。その中でも地鳥ラーメンは鶏肉がたくさんのって＋１００円なのでちとお得な感じ。全体的にまだまだ改良中って感じで今後を期待したいとこですが、色々工夫する前に麺のゆで方をどうにかしてください。 |
| よってこや | |
| 元町高架下 モトコー３番 ０７８−３５１−４０５８ | |
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とろみのあるとんこつしょうゆっぽいスープが良かった。どこに似てるかというと池袋の無敵家に似とるんですが、関東の店を例に出してもわかりませんわな。辛さでごまかしてる感じもしますがこのぐらいなら逆にええでしょう。 チャーシューはペラペラだけどそれだけで酒のつまみになるぐらいいい味がついてます。煮卵は色のわりには塩っぽいだけ。 ここって大阪王将系列のチェーン店なんですな。わしゃびっくりしました。確かに餃子が同じ味しとるわ。形は違うけど。王将相手にお薦めって言ってしまう事がなんとなく悔しくて(笑)ま、値段もその分はってますが。 ラーメン ６５０ 餃子 ２５０ |
| 丸高ラーメン | |
| 加納町交差点東側 １１：３０ー０２：００ ０７８−２４２−４００８ | |
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濃い醤油スープにいくら上手く茹でてものびたように感じるストレート麺、ここではチャーシューと呼んでもらってる豚バラスライス＆彩のためだけのかまぼこ、そんでもって忘れちゃいけない茹でたまごと早寿司。と、押さえるべき特徴は完全に押さえてある和歌山ラーメンの店。 間違いなく和歌山ラーメンですわ。でも中毒性がいまいち感じられないのはなにが足りなかったのかよくわからず。とりあえず市内で他に和歌山ラーメンの店はしらんのでお薦めにしときます。 ラーメン５５０ 特ラーメン７００ チャーシュー８００ 大盛２００ たまご５０ 早寿司１００ ぎょうざ２８０ |
| 麺くら | |
| 加納町交差点北側 | |
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薄くて甘い白湯スープのラーメン。 麺はちょっと柔らかかったが茹で加減というより元々そういう麺なのかもしれない。まぁあんまり店の兄ちゃんの手際も良くは見えなかったけど。 人気は明太子ラーメン。甘いラーメンなのでこういうアクセントがあると美味しく感じるってところなんでしょう。 |
| 天佑 | |
| ＪＲ元町西口を北側へ約１０分 美容室ポロニアまで歩いたら東へ
北野工房のまち 裏 山本通3-8-1 078-241-2997 11:00-22:00 | |
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コクのある醤油ラーメン。わずかににがみを感じるか？ 美味しいんだけど、もっこすをさっぱり上品にしたような味と言うのが一番わかりやすいようなそうでないような。チャーシューの脂は少なめでその違いも大きいのかも。 問題は駅から遠いってことか。飲んだ後にここまで歩くのは結構辛い。 |
| 神戸とんこつ亭 | |
| 神戸市営地下鉄大倉山駅 西南の出口すぐ 24時間営業 | |
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まず、こってりとあっさりを選べるが、ここはこってりを選ぶものらしい。 見た目とは違い、こってりを頼んでもかなりあっさりとした味。チャーシューの味で引き締めてるって雰囲気。こういうスープを維持させるのって大変なんじゃないだろうか。普通のラーメンを頼んでも山のようにチャーシューが入っている。この辺はちかくにあるもっこす本店に対抗してるのかも、あちらと違い脂の少ない肉なので多いとは感じるだろうがうんざりする事は無いと思う。麺の茹で加減はやや固め。ゆで卵はサービスだけど、夜中になるといつ作ったゆで卵なのか気になってちょっと手をだしにくい(笑) ちなみにあっさりを食べた友人はチャーシューの塩味だけが気になってとても食えたもんじゃないと言っていた。選択方式の店であっさり頼んでまともなものが出たためしがないのは気のせいか？ ラーメン600円 大盛り100円 |
| 悟空 | |
| ＪＲ新長田駅下車 西の道路を北へ約300m | |
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川崎の平間にも同じ名前のラーメン屋があるが全く関係なし。たぶんとんこつラーメン。 器の大きさの割にスープ少なめで麺の量はやや少なめ。食べようとすると麺がからまってたりする。茹で加減もやらかめ。 ラーメン６００円チャーシュー200円卵は５０円だが半分だけ。店の中暑かった。あと１００円安ければ、それなりかも。 |
| Ｑちゃんラーメン | |
| ＪＲ神戸駅下車 ハーバーランド ハーバーサーカスビルＢ２ | |
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ハーバーサーカス地下２Ｆというと一坪ショップとか、変わったものを置いてるお菓子やとか、ゆば専門店があったりする場所なんだが、そんな場所でなぜかカウンターのみのラーメン屋さん。場所も結構奥にあって妙な感じ（元々統一性はないけど）そんなこんなで期待はまったくしてなかった。 スープは醤油、具は青ネギ、もやし、チャーシュー。なんとなくワンタン麺を頼んだので写真の白い物体はワンタン。脂はほとんど浮いていない。 まずスープだけど、これが結構コクがあって旨い、最後までしっかり飲み干した。チャーシューも肉屋で普通に売ってそうな焼き豚なんだけど、ちゃんとタレで味付けしてあって美味しい。そんでもってワンタンなんだが、なんと中身はエビ団子。ぷりぷりしててエビの風味が口の中にふわぁっと広がる感じ、これがたまらん。とりあえずワンタン一押し。 実際のところかなり意外な感じだった。こんなところでこんなラーメンが食べられるなんて。ハーバーランドで食事するには大体高めになるけど、ここはショバ代を含んだ感じの値段設定ではないのでそれもいいね。 |
| ぼくのフライパン | |
| ＪＲ六甲道駅 西の道を北上し、商店街を抜け更に道を渡ってその先の筋に入って左すぐ。 月〜金17:00-02:00 土日11:30-0200 | |
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写真は証明の関係上オレンジがかっているけど、実際は白いトンコツスープのラーメン。脂はほとんどのっていない。量も少なめだけど客層がほとんど女子大生のようなのでそれが理由だと思ったり思わなかったり。かん水多めの麺とちと薄めのチャーシューと、このタイプではありきたりな組み合わせだけどあっさり食べやすくて多分万人ウケする味。 ちなみにここはラーメンとカレーの店なのでカレーも色々と種類がある。人に聞いてたサイコロステーキカレーは確かに美味しかった。カレーラーメンを食べるだけの隙間が胃に無かったのが残念(^^;から揚げラーメンとか具が乗ったラーメンを食べるのが正しいのではないかと思う今日このごろ。 店は結構おしゃれなんだけど入ったところに大漁の漫画と情報誌が置いてあるところが結構謎。ラーメン５００ カレーラーメン６００ サイコロステーキカレー８００ |
| 四宮軒 | |
| ＪＲ三ノ宮駅北側を東へパチンコ壱番館西隣 11:00-20:00 | |
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色が濃い醤油スープ。味の方はそれほど濃いわけではない。ほうれん草ではなく中国野菜がのってくる。お薦めはあばらそば。というか人に薦められたのもそれだったし、目的もそれだった。ラーメンそのものも店独特の雰囲気があるけど、骨付き豚ばら肉がででんでんと乗ってくるこいつを食べなければ始まらない。 問題は肉が旨すぎてラーメン自体の味が薄っぺらく感じてしまうことか。 あばらそば８５０ ラーメン５５０ |
| 天下一品 | こってり（店によって大差あり、評価不可） あっさり  |
| 関西圏各地 新宿東口にも支店あり | |
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どろどろ、こてこて。スープに箸が立つ(笑） 嫌いな人は全然だめだし、好きな人は三度の飯がこれでも大丈夫という好みが激しく別れるラーメン。個人的には好きな方だけど、バイトの腕によって味が大きく替わるのが難しいところ。 ちなみに写真はこってりスープの方で、それがだめなひとにはあっさりというものも用意してあるが、それでも他に比べると脂は多い。まぁここに来てあっさりを食べるのは何の意味も無いような気がする。 |
| 神戸ラーメン第一旭 | |
| 神戸市内各地 池袋にも支店あり | |
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神戸という地名は十分にブランドとして通用しているようで神戸＊＊＊ってのは先に付けたもん勝ち。ちゅうことなので神戸餃子、神戸コロッケ、神戸カレーなんてのも定義はどこにもなかったりする。もちろん神戸ラーメンってのも勝手に言ってるだけ。 写真は三宮本店のＢラーメン。いわゆる醤油味チャーシュー麺なのだが、Ａラーメンになると素ラーメンになってしまうのでかなり寂しい。味の方はコショウと味の素の味がする。 「ラーメンでも食べに行こうか」「じゃぁここでいいかぁ」ってなノリでしか食べに行かない店。 あ、テーブルに乗ってるおしんこは食べ放題な上に甘くてすごく美味しいです。 |
| いごっそ |  |
| ＪＲ朝霧駅発 伊川谷駅行きバス 長尾辻バス停下車すぐ／神陵台バス停と伊川谷高校の中間点 | |
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少し濃いめでうまみのある醤油味のスープに細切りちぢれ麺。脂身は少なめのバラ肉チャーシュー。これも何度でも行って食べたいと思ったラーメン。どこかで感じた味のようでありながら、それぞれの素材へのこだわりが独特の調和をかもし出していた。強いて挙げるとすれば・・・なんて事はせずに旨いんだからよしとする。 ちなみにヘルシー麺というものもあるが、コーン・わかめ・もやし等のヘルシーだねって感じの具が山盛り載った食べがいのあるラーメンだった。あくまでヘルシーであってダイエットじゃないんだね(笑） 実家はここから数百ｍの距離にある。まさかあんな身近にこんなうまいラーメン屋ができているなんて(悔しいんだってばドッテンバッテン） 午前３時まで営業しているので深夜にはトラックの運ちゃんがよくやってきているようだ。 おいしい麺という新メニューが加わり。今度は煮込み野菜がたっぷり入った少し甘めのあっさりスープ。これがまた旨い。違うタイプで味のレベルを維持するというのは難しいと思うのだがさすがである。なんでこんな場所にあるのか不思議だ。 |
| 山笠ラーメン | |
| 三ノ宮駅北側（三劇正面） | |
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立ち食いラーメン屋。場所柄からして昼間に食べるラーメンではないと思う。 あっさりとんこつ味のラーメン。麺は細め、量はちと少なめだが、こういう店ならこんなものじゃないかと思う。値段も500円だしね。 一年ほど前に潰れた長浜ラーメンと同じ味をしていた。 夏場は立ち食いかき氷やとなっている。 |
| 三馬力 | というか美味かった |
| 閉店したらしいです、がっくし | |
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スープが旨いごっつい旨い！油が浮いてて熱いので旨い旨いと焦って飲むと舌を火傷するけど(^^; 普通のラーメンが６００円、大盛りが700円、替え玉130円。どんどん替え玉するのも良いがどんどん味が薄く感じられてくるので結構限界がある。 一時期味が落ちたような気がしたが最近元の味に戻った気がする。嬉しいことだけど、店員が不慣れにみえるのは気のせい？ 旨いことは確かだが、チャーシューは寂しいし、麺にも工夫は感じられない。というかスープ以外がなんか物足りない。 まぁ一度といわず何度も食べてみたいラーメンであることは間違いない。ちなみに麺が無くなったら閉店。 |
| 神戸っ子ラーメン | |
| 神戸市／新開地・大倉山他 | |
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もっこすラーメンの系列というかもっこすの本店がこういう名前に変りいくつかの店がこの名前に変えたらしい。何が違うかはよくわからない。ご飯が欲しくなるラーメンでやはり間食ではなく食事として食べるラーメンだと思う。酔った時には結構つらい時がある。 新開地の店では涼ラーメンというものがあった。ただの冷麺ではなく、冷たいスープのラーメンである。卵の味がすぐに混ざって卵豆腐のような味しか感じなくなるが、食べ易い事は確かだと思う。 |
| ラーメンたろう | |
| 神戸市その他 | |
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飲んだ後に食べたいラーメンNo.1(笑）もちろん昼飯やおやつにもオーケーだ。少しドロッとしたとんこつ醤油ラーメンといった感じ、味は少し甘め。チェーン店であの旨さは嬉しい。とにかく万人受けする味だと思う。 さらに、この店は値段が良い。ラーメン490円、大盛り100円増し。 あとトッピングの味付け卵は必ず頼む事。お兄さんとの約束だ。 ここで食べると中途半端な味でくそ高いラーメン屋なんかには行く気がなくなる。 ただし、ここで他の味のラーメンを食べてはいけない。特に味噌ラーメンは猛烈に後悔することうけあい（ぉ） 最近油そばも始めたようだ。ベースの味は同じだがあまりしつこくはないので大盛りでも飽きることなく食べれた。 |
| もっこすラーメン | |
| 神戸市 | |
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ごっつい油の多いラーメン。チャーシュー麺を頼むときは大盛りにしないと、麺を食べおわった後に泣きながら大量のチャーシューを食べ続けることになる。器にどっさりと盛られたチャーシューを見た時点で気が遠くなるかも。本当に麺はどこ？ってぐらいにチャーシューがのる。 これもチェーン店なので好きな人は好き。しかしこの油の多さは人を選ぶ気がする。食べがいはかなりあるのでお腹が空いたときにはいい。店や日や時間によって味がころころ変るところが困りもの。あ、御新香はいつも美味しいよ（笑） 大盛りチャーシュー900円也。 |
| ２国ラーメン | |
| 神戸市その他 | |
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写真は２国ラーメン。ここに来たらこれか、ニンニクラーメンを食べなければいけない。行く時は複数人で車で行くのがベスト。そうすれば三日は車にニンニクの臭いが染み付いてお得な気分になる。もちろん会社や学校で村八分にされる事まちがいなしだ。 等とやたら長い前置きをしてしまうぐらいニンニクの量が凄い。ニンニクラーメンはにんにくでスープが辛くてたまらんぐらいに山盛りに入る。もっこすのねぎと同量のにんにくが入ると書けばわかりやすいか？ そんなラーメンが中心なので味の方はわかりづらいが普通のラーメンやワンタン麺を食べるのにはまっとうな味をしている。これも酔った時にはよいラーメン。 名前のわりに２国沿いには一軒もないところが謎。 |
| 杏莱 | （牛楠丼 ） |
| 神戸市中央区（花熊駐車場北東） | |
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塩味の透明スープ、細麺等中華料理屋でよく出るタイプのラーメン。 いわゆるここは中華料理やなのでラーメンを食べに行く場所ではないかも。昼と夜ではラーメンの中身が少し違いって夜だともう少しすっきりとした内容になる。ランチだと写真の様なラーメン(季節で変る）に野菜炒めとご飯がついてくる。かんりボリュームがあるので昼食にはちょうどいい。ただし満腹になりすぎてきっと昼から眠くなるに違いない。 ちなみにここには牛楠丼というものがある。煮込み牛肉丼という感じなのだがまさに絶品。実はここに行ったらラーメンよりもこちらの方を薦めたいところ。やはり食後の満腹感はかなりのものである。同じくランチのみなので注意。 |
