身体に効く栄養成分・食材・調理方法
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●プロポリス




●プロポリス

　プロポリスは、蜜蜂が摂取した植物性樹脂部分と、

自らの分泌液を混ぜ合わせてできたニカワ状（透明または半透明で弾力に富んだもの）物質。

プロポリスエキスは、この物質からアルコールやグリセリン、水などで抽出したものです。

　成分は、ビタミン類（B1、B2、B6、E、バントテン酸、ナイアシン、微量の葉酸、

コリンなど）、ミネラル類（カルシウム、鉄、ケイ素、リン、硫黄、カリウム、微量のマンガン、銅、亜鉛）。

また、多数のフラボノイド（植物含有の色素）も存在しています。

フラボノイドは植物が自らの命を保護するために蓄積している天然の有効成分で、

抗菌・抗炎症・抗酸化作用、身体活性化に役立つといわれています。

　プロポリスヘの関心が高まったのは1991年の日本癌学会で

「プロポリスから抗ガン物質発見」と報じられたことがきっかけ。

比較的多量に飲むとガンの治療の補助的役割を果たしたり、

難病性疾患にも効きめがあるという症例や報告がありますが、

未知な部分が多いのも確かです。







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