身体に効く栄養成分・食材・調理方法
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γーアミノ酪酸(GABA)
γーアミノ酪酸(GABA)
アミノ酸の一種で、脳内に多く存在する抑制性神経伝達物質です。
生体内では、グルタミン酸から生合成されます。GABAを多く含む「ギャバロン茶」もあります。
γーアミノ酪酸(GABA)
アミノ酸の一種で、脳内に多く存在する抑制性神経伝達物質です。生体内では、グルタミン酸から生合成されます。GABAを多く含む「ギャバロン茶」もあります。
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