身体に効く栄養成分・食材・調理方法
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モリブデン
◆モリブデンは体内でこんな作用をします
・尿酸の代謝にかかわる。
・糖質や脂質の代謝にかかわる。
・からだの鉄の利用を助け、造血にはたらく。
・銅の排泄を増大する。
◆適剰症
心配ない。
一日に５〜１０ｍｇ以上とると毒性があらわれると考えられている。
◆鉄の利用をよくして貧血を予防。
食道がんのリスクを下げる。
肝臓や腎臓にある、いくつかの酵素のはたらきを助けている超微量元素です。
糖質や脂質の代謝を助けるほか、鉄の利用を高めて貧血を予防するはたらきがあります。
鉄欠乏性貧血の人は、摂取を心がけるとよいでしょう。
◆モリブテンはこんな人におすすめ
・貧血の人・食道がんを予防したい人。
左側のフレーム内にｍｅｎｕが表示されている場合は、
使用しないで下さい。
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