名古屋みそかつ  矢場とん名古屋駅名鉄店場所の地図

 名古屋名物といわれる名古屋めしはいくつかあります。その一つが「みそかつ」です。「矢場とん」は、「みそかつ」を提供する店として有名です。いくつか支店がありますが、その一つである名鉄百貨店9階にある「矢場とん名古屋駅名鉄店」に行きました。12時前のため、すんなり店内に入ることができましたが、12時を過ぎた頃には、長蛇の列ができていました。
 メニューの最初にあった「鉄板ひれとんかつ定食」¥1,836を頼みました。トッピングのねぎはどうされますかと訪ねられたので注文すると+¥54でした。エプロンが持ってこられ、それをつけると鉄板にあるとんかつにみそだれを目の前でかけてくれました。
 みそかつのいろいろな食べ方が次のように紹介されておりました。
 まずは、そのままお召し上がりください。
 さっぱりがお好みの方はからしをつけてお召し上がり下さい。
 すりごまをかけても美味しいです。
 唐辛子もよく合います。
 ねぎをトッピングし、すべての食べ方を試みましたが、どれもそのトッピングがかもし出す風味があり、おいしくいただきました。また、食べ放題の漬物もみそかつによく合いました。

「矢場とん名古屋駅名鉄店」の入口 鉄板ひれかつ定食ねぎ付き¥1,890 各種トッピングと漬物
≪平成26(2014)年10月28日撮影≫

釣月寺和尚の一日一題 話題提供 【平成26年11月1日(土):第1294号】