- 象耳トピックス：更新情報象の耳、、、では、更新情報（Ｗｈａｔ’ｓ Ｎｅｗ！的なもの）のほか、ジャンル問わずその日その時に感じたこと、身近な話題、時事問題などに鋭くメスを入れ斬りまくる（？）トピックストークを展開中です。過去のトピックスにも遡れますので、そこを読めば私達家族のことや私の趣味嗜好などがかいま見られるかもしれません。
- レトルトカレーCHECK：世にあるレトルトカレーなら何でも食べて、チェックしまくっています。そして、ついに1,141品（2010年2月6日現在）達成しました。何かやり遂げた感じがしちゃいますが、まだまだこれからもチェックし続けますよ。さんざん食い尽くしたと思っていても、後から後から新製品は出るし、えっ？こんなところで！？なんてのも発見しちゃったりして、まだまだ続きそうです。さぁ、辛いものほど甘くなる（！？）激辛批評（どっちやねん？）をお楽しみに。コンビニとかで何を買うか迷ったら、参考にしてみてくださいネ。
- MY CURRY RECIPE：現在のレシピ数22。ビーフ・チキン・ポーク・ひき肉系をはじめとして、手抜きレシピから本格派（？）レシピまで・・・（ホントにそうなのか？）取り揃えております。今後も参考になるレシピ提供を続けていきます。試してみた感想などいただければ、幸いです。どのレシピも基本的には「適当」とか「適量」「適宜」などの表示でスパイスの量を表しています。みなさんの好みに合わせて、トライ＆エラーしてもらいたいですね。
- THE SPICE BOOK：当ページでよく使うスパイスの解説が載っています。スパイスは色・香り・味の特徴をうまーく使いこなす必要があります。かくいう私も完璧に使いこなしているとはいえませんが、、、。より見易くよりわかりやすく解説を更新していこうと思っています。THE SPICE BOOK3はタイカレーで使うスパイスを写真入りで紹介しています。
- すべての道はカレーに通じる：カレーはすべての料理の根源であり、すべての料理はカレーと言える、、、のではないかと思います。そのへんのところを熱く？語っておりますが。どうも無視されているようです。（苦笑）みなさんがアッと驚く料理を「カレー」だと言い切ってやるぜい！
- スタッフ＆リンク：一応、当ページ制作スタッフのご紹介ですが、単なる親バカページとも呼べます。そんなスタッフ（家族）紹介のページです。さりげなく更新されていることが多く、よほどコアなファン（そんな人いるのかなぁ？）でなければ、気づかないはずです。そして、フェイバリットなリンクサイトのご紹介もありまして、リンクするページもときどき変わっていきます。それ目当てに立ち寄っていただくのもいいと思います。ｎａｏちゃんのコーナー・ａｍｉちゃんのコーナーなどもあります。
- ヘンもの辛ファイル：自作お絵かきキャラ「へんこちゃん」によるヘンな辛いものチェックのコーナーです。カレー以外の辛いもの。且つへんなものにスポットをあててご紹介しています。誰か、辛くてへんなものを見つけたら、へんこちゃんにメールでお知らせしてあげて？！
北海道大自然シリーズ（勝手に命名）はどう？
好評発売中！？『激辛パラダイス』に僕のカレー生活が掲載されています。）